poulet basquaise accompagné de riz

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

poulet basquaise accompagné de riz

Message par vanessa95 le Jeu 29 Jan - 15:18

-700gr de riz
-5 belle tomates a faire cuire pour enlevé la peau
-3 poivrons (pour de la couleur dans votre plat mettez le vert ,rouge et jaune)
-sel / poivre /coriandre
-4 cuisse de poulet couper en 2 (donc 8 morceaux)
-huile d'olive
-1 gros oignon


1ere étape: faite cuire votre riz et mettez de coté


2eme étape : perso je retire la peau des cuisses de poulet et les coupe en 2


3eme étapes: dans une cocotte je met l'huile d'olive au fond de la cocotte et j'y ajoute mon oignon coupé en petit morceaux et mes poivrons coupé en dé et mes tomate couper en dé aussi et j'y met mes morceaux de poulets. j'y ajoute sel /poivre et la coriandre et mélange bien tous.


et je ferme le couvercle de la cocotte je laisse cuire pendant 30min minimum je vérifie que mon poulet et cuit une fois celui ci cuit votre plat et pret plus qu'à servir avec votre riz en accompagnement


ne rajouter pas d'eau pas besoin car les tomate et les poivrons vont en fournir si vraiment vous avez peur ajouter juste 1/2 verre à se moment la


bonne appétit.
avatar
vanessa95
petit gourmand
petit gourmand

Messages : 31
Date d'inscription : 28/01/2015
Age : 35
Localisation : 95

http://auxbouchespleines.fofogourmand.com

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum