macaron facile

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macaron facile

Message par vanessa95 le Sam 28 Fév - 22:27

Ingrédients :
-125gr amande en poudre
-210gr sucre glace
-20gr sucre en poudre
-100gr blanc d'œufs (+ou- 3 oeufs) Pesez vos blancs
-colorant alimentaire


-mélangé l'amande avec le sucre glace .
-battre les blancs en neige en ajoutant le sucre en poudre
-incorporer la 1 er préparation a la seconde en mélangeant delicatemant du bord vers l'intérieur ajouter vos colorants a se moment la
-mettre votre préparation dans une poche a douille et poser une dose sur la plaque a macaron
-mettre au four 10-12min 160°
-une fois cuit décoller les macaron délicatement et fouré les a votre convenance.
C'est trop bon ...... Photo a venir
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vanessa95
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