pizza aux fruits de mer

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pizza aux fruits de mer

Message par vanessa95 le Jeu 29 Jan - 15:19

votre pâte à pizza
-1 belle tomate
-1 petite boite de tomate concentré
-1/2  oignon
-sel / poivre /paprika si tu veux un peut relevé
-1 paquets de fruit de mer
-huile d'olive
-1/2 cuillère a café thym ou herbe de Provence




étape 1: préparer votre pâte à pizza


étape 2 : dans une casserole remplie d'eau et salé mettez votre 1 belle tomate et laisser cuire jusqu'à se que la peau se déchire ensuite retirer la peau et mixé votre tomate pour qu'elle devienne en purée


étape 3: dans une casserole mettez de l'huile d'olive votre 1/2 oignon tomate concentré tomate purée que vous avez préparer sel / poivre / paprika si vous voulez relevé et thym ou herbe de Provence ajouter faite revenir le tous pendant environ 2 à 3min et ajouter 1 verre d'eau quand la sauce s'épaissie c'est prêt


étape 4: une fois votre sauce prête mettez la de coté et prenez votre pâte a pizza que vous disposerez sur le plateau lèche frite et mettez au four jusqu'à ce que le dessus d'or légèrement une fois la pâte légèrement doré sorté la et verser y votre base de sauce et metté y les fruits de mer terminé par du gruyère ou du fromage a pizza   enfourner votre pizza jusqu'a se que le gruyère fonde et d'or légèrement sans que la pâte sur le coté commence a noircir


étape 5: une fois votre pizza prête sorté la et découper selon votre goût .




en accompagnement une petite salade
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